Politika privatnosti.
Posljednje ažuriranje: 19. svibnja 2026. Ova politika opisuje kako GALLO RESTAURANT d.o.o. prikuplja, obrađuje i čuva osobne podatke u svrhu rezervacija, događaja i komunikacije s gostima.
Voditelj obrade
GALLO RESTAURANT d.o.o., Hebrangova 34, 10000 Zagreb, Hrvatska. OIB: 81412172571. Kontakt: info@gallorestaurant.hr.
Koje podatke prikupljamo
Prikupljamo samo one podatke koji su nužni da bismo vam mogli pružiti uslugu — ime, e-poštu, broj telefona, datum i vrijeme rezervacije, broj gostiju, eventualne napomene o alergijama ili prilici. Za newsletter samo e-pošta.
Pravna osnova obrade
Obrada se temelji na članku 6. stavku 1. GDPR-a — izvršavanje ugovora (rezervacija) i privola (newsletter). Za privatne događaje i poslovne ručkove dodatno se primjenjuje legitimni interes.
Koliko čuvamo podatke
Rezervacijski podaci čuvaju se 12 mjeseci od datuma rezervacije. Newsletter pretplata traje do otkaza koji je dostupan jednim klikom u svakoj poruci. Računovodstveni podaci čuvaju se 11 godina sukladno poreznim propisima.
S kim dijelimo podatke
Ni s kim u marketinške svrhe. Tehnička obrada (hosting, e-pošta, rezervacijski sustav) odvija se preko obrađivača s kojima imamo ugovore o obradi sukladne GDPR-u. Podaci se ne prenose izvan EU bez adekvatne razine zaštite.
Vaša prava
Imate pravo na pristup, ispravak, brisanje, ograničenje obrade, prijenos podataka i prigovor. Sve zahtjeve šaljete na info@gallorestaurant.hr. Odgovaramo u roku od 30 dana. Imate i pravo prigovora kod Agencije za zaštitu osobnih podataka (AZOP).
Kolačići
Koristimo samo nužne tehničke kolačiće za rad stranice. Ne koristimo marketinške ni analitičke kolačiće koji zahtijevaju privolu.
Izmjene
O bitnim izmjenama obavještavamo objavom na ovoj stranici. Za newsletter pretplatnike — i kratkom porukom u idućoj redovnoj dostavi.